全球新消息丨怎样做虎皮青椒_虎皮青椒的做法
发布时间:2023-04-01 00:09:29 来源:互联网


(资料图片仅供参考)

1、材料:青椒若干,蒜2瓣,香醋15ml,糖15g,酱油5ml,油15ml,盐少许。

2、青椒洗净,切去蒂,用刀挖出籽。

3、大蒜去皮,切块。

4、将生抽、糖、香醋、盐放入碗中,拌匀成调味汁备用。

5、锅中倒入油,中火加热至四成热,然后将青椒放入锅中。

6、用锅铲轻压青椒,并不时翻动,使其受热均匀。

7、青椒两面都出现皱纹。把青椒放在锅头的一边,把蒜末炒香。

8、倒入之前准备好的调味汁,翻炒至汤汁变浓,装盘即可。

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