去重庆旅游时如果想吃当地特色面条可以品尝_重庆旅游时吃当地特色面条可以品尝小面
(资料图)
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1、去重庆旅游，想吃当地的面，可以尝尝小面。
2、重庆小面，重庆四大特色之一，属于重庆面食起源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐。重庆小面是重庆最简单的一种面食。重庆小面指的是麻辣素面，麻辣辣。重庆面食还包括重庆面和肉末面，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。
3、重庆的小面种类繁多。在面馆，可以请店家做个人定制口味，比如干炒面(拌面)、黄(略硬)、绿(多菜)、麻辣(多辣椒)等等。
4、酱是重庆小面的灵魂，一碗面用调料调味。先拌好调料，再加入煮好的面条。辣味温和不刺激，面条劲道爽滑，汤汁香浓，味道浓郁。重庆小面是重庆市民作为南方人普遍接受的传统面食。因其口味独特，以麻辣著称，近年来享誉全国。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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